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支付新鲜食物的新方法:通过Rx

AugustSchumacher

在我提到GusSchumacher和WholesomeWave计划之后,在农民使用食品券的面值增加一倍“市场,”纽约时报“在其营业日部分封面的一篇文章中将他作为当地农民市场的中心。这是一个名为水果和蔬菜处方计划的卫生波飞行员,该计划鼓励马萨诸塞州三家诊所的医生为农民“市场上的新鲜水果和蔬菜写”处方,这些市场每个登记家庭成员每天价值1美元。舒马赫他是马萨诸塞州食品和农业专员(他继续担任更多荣誉的联邦职位)的老朋友,以及健康频道的创始主任以及美食频道的MichelNischan,他现在大部分时间都在几个州度过试图增加无法获得新鲜食物的人口和社区。

拍摄Gus的农民市场位于波士顿的Codman广场,离我住的地方只有几英里,牙买加平原的世界首都。我已经参观了它(它位于创新的健康中心旁边,“泰晤士报”记者报道的新闻发布会举行了,虽然她没有提及),并认为这是一个很好的例子,可以称之为下一波农民“市场-非雅皮士,也就是说,市场被置于”食品沙漠“中去做超市所不能做的工作。有时候,作为帕特里克·李的波士顿环球报告当天报道,城市和卫生中心放置农民的超市附近的市场,以向那些可能没有看到真正新鲜农产品的人展示它的外观和感觉。

一些非雅皮士市场吸引了购物者,而一些人并没有,Globe报道指出。了解如何最好地吸引顾客是波士顿第一任食品政策主管EdithMurnane的一部分。。Murnane是另一位长期的世界资本居民,我从她作为社区服务可持续发展总监的工作中得知,我与之合作的一个团体:她帮助在停车场开设了一个市场,为牙买加平原和邻近地区的居民提供低价收入社区是购买新鲜农产品的地方。我们有自己的顾客抽奖挑战,我们通过将市场日从周日搬到周三来帮助解决。Gus上周末给我写信说,上周CodmanSquare市场挤满了人,并把上面的图片发给我证明了这一点。他说,这种产品的质量“非常好,来自达特茅斯的安迪波洛克农场”,是该州东南沿海的天堂农场区。他特别满意地注意到,“麦当劳”横跨街道空无一人。“

Murnane的任命是另一个例子,说明这个城市如何长期领先于其他人专门为新鲜食品提供粮食援助,正如”泰晤士报“引述我们的伟大市长ThomasM.梅尼诺说,(是的,他长期雇用我的配偶,但他仍然是一位伟大的市长)。Menino强烈支持新鲜食品供应:波士顿现在有22个市场,下一个边境是学校食品。

试点中的一个健康中心是Holyoke-另一个与邻近农民市场的中心正如我写的关于NuestrasRaices的报道一样,正好在西班牙裔大部分城镇的中心,确实有效。健康中心在一个美丽的示范厨房上讲授如何处理农产品-如果是非生产必不可少的组成部分雅皮士农民的市场是为了生存。

(责任编辑:易富彩票注册)